鹿心血作爲動物性中藥材常用藥，可藥用也可食用，那麼鹿心血的營養價值都有哪些呢？
鹿心血中含有很多超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽氧化酶、脫氫酶等抗擊自由基的酶類，具有抗氧化的作用，和維生素B12的皮膚再生功能，可以抗衰老、增強皮膚彈性。
《本草綱目》中記載，鹿心血有主陽痿、補虛，止腰痛的功效；並且還能提神血清睾酮的含量，提高機體性功能，並且可以治療陽痿、精血不足、腰痛、遺精等症狀。
《本草綱目》中記載，鹿心血有補虛，治療崩中帶下的功效，有調經散寒、補虛、養血的作用，治療崩漏、帶下等症狀。並且超氧化物歧化酶（SOD）也具有調節女性經期的功能。
鹿心血有補虛養血的功效，並且鹿心血中含有維生素B12，並且鐵元素含量較高，能治療惡性貧血和缺鐵性貧血，並且促進鐵的吸收和運輸，激發骨髓造血。
鹿心血作爲動物性中藥材常用藥，可藥用也可食用，那麼鹿心血的營養價值都有哪些呢？
鹿心血有鐵元素、鈷元素、維生素B6、維生素B12都可以補血，所以鹿心血可以改善由於貧血所引起的眩暈、頭痛、乏力、齒出血、失眠等症狀。
血脂高、動脈硬化多與氣滯痰瘀有關，而鹿血有行血祛瘀之功效。現代醫學認爲，鹿血有降血脂的作用。
