南瓜葉在農村隨處可見，那麼你們知道這東西可以炒菜嗎？推薦這道清炒南瓜葉。
主要食材：南瓜葉適量。
其他食材：尖椒、大蒜適量。
1.南瓜葉去掉外層有毛的皮，清洗乾淨，放清水中反覆搓洗。
2.將揉搓好的南瓜葉切碎，瀝乾備用。
3.鍋內加適量的油，放入尖椒和大蒜爆香，在放入南瓜葉翻炒10分鐘即可。
潤腸通便，開胃健食
