花甲是生活當中很受歡迎的食物，它味道十分鮮美，大家都很喜歡吃。平時我們也會自己購買花甲回家自己做。那麼花甲怎麼洗才幹淨?下面爲大家介紹。
花甲怎麼洗才幹淨
溫水中放入一些食鹽和油，這樣能幫助花甲更快的吐沙，大概浸泡個20分鐘就好了。而這樣做的原因就是讓花甲感覺到危險，它們會爲了自保。而吸收更多的水分就會很活躍的吐沙，差不多20分鐘的時間就能把他身體裏的沙全部吐完。
花甲的營養價值
花甲的營養價值花甲肉的營養價值豐富，在每100克肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而甲殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現代醫學研究發現，在花甲中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。
關於花甲怎麼洗才幹淨就爲大家介紹到這裏了，此外還介紹了花甲的營養價值，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
