現在很多上班族的時間都比較緊張，想要帶飯的話只能晚上做好，那木耳熟了可以放到第二天嗎？
視情況而定。
木耳屬於一種真菌類食材，其中含有較多的營養物質，在保存不當或者保存時間過長的情況下就會很容易滋生細菌發生變質的情況，所以煮熟的木耳是需要及時吃完的。
如果暫時吃不完的話，那麼建議可以將其密封好，然後置於冰箱地冷藏室中保存，這樣在低溫條件下可以抑制微生物的生長繁殖，第二天在沒有變質的情況下是可以繼續吃的。
是可以的。
木耳中水分含量並不是很高，所以煮熟之後的木耳如果吃不完的話是可以放在冰箱中冷凍保存的，但是經過解凍再加熱之後也會在一定程度上影響到木耳的口感。
而且隨着冷凍時間的延長，木耳中所含的一些營養成分也會發生一定的流失，所以建議最好還是儘快吃完，這樣不論是從口感還是營養角度上來看的話，都會更好一些。
10分鐘左右。
對於新鮮的木耳來說，其質地是比較脆嫩的，所以並不需要煮太久就能熟了，一般只要將其放入鍋中煮10分鐘左右就可以了，這樣吃起來木耳是比較脆的，如果喜歡吃軟一點的話，那麼也可以適當地多煮一會兒。
而對於幹木耳來說，一般在煮之前是需要先將其經過泡發的，而當完全泡發開之後，再按照新鮮木耳的煮制方法來進行煮制就可以了。
可能會出現身體不適的症狀。
木耳屬於一種真菌類食材，其中可能會含有較多的泥沙、細菌、蟲卵等，如果沒煮熟就吃的話，那麼就有可能會擾亂人體腸胃菌羣的正常生理功能。
對於一些本身腸胃功能不是很好的人羣來說，就有可能會出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐、頭暈乏力等身體不適的症狀，所以平時在煮木耳的時候，一定要將木耳徹底煮熟之後再吃。
