木瓜中含有豐富的蛋白酶和胡蘿蔔素,具有極高的營養價值,有時候一個木瓜吃不完需要冷藏,那麼木瓜可以放冰箱嗎?木瓜可以放幾天?
木瓜不可以放冰箱。
和香蕉一樣,木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因爲木瓜只要碰到水,就會出現黑斑,而冰箱雖然有吸水的功效,但是一旦將冰箱取出時,溫差會使木瓜表面出現水分,而出現不新鮮的黑斑。
要看木瓜的成熟度。
1、成熟度在六成以上:最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨頭湯放冰箱可放三天.
2、成熟度在五成以下:用保鮮袋套好,放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或絲放一些糖醋做成酸料保存,慢慢吃。
1、木瓜要放置在陰涼乾燥處,避免陽光直射,往往能儲藏一兩個月以上。
2、對於大量的青木瓜或是未成熟透的木瓜,若是喜歡吃糖果零食,則可以做成木瓜糖。