鴿子煲靈芝的營養價值是很高的，很多人喜歡吃，適量使用有利於人體健康，那麼鴿子煲靈芝有什麼功效？鴿子煲靈芝的食用方式和注意事項是什麼？
鴿子煲靈芝中，鴿子味甘鹹性平，其中含有大量的蛋白質以及鐵元素物質，其中鐵元素物質是人體紅細胞生成不可缺少的物質，與靈芝一起煲湯具有活血化瘀、調節陰陽平衡的作用，可以緩解女性月經不調的症狀，對女性的健康具有好處。
鴿子煲靈芝中靈芝味甘、平，歸心、肺、肝、腎經，而肺主一身五臟六腑之氣，並且所含的藥理成分對於中樞神經系統有較強的調節作用，與鴿子一起煲湯，食用後可以起到補齊、鎮靜、安神等功效，非常適宜氣虛、神經衰弱、失眠的人羣。
鴿子煲靈芝中靈芝可以起到擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環的作用，其次還可以明顯降低體內膽固醇、脂蛋白、甘油三酯的含量，避免形成血栓、動脈硬化等情況發生，對於防範心腦血管病有很好的作用。
鴿子煲靈芝中鴿子肉含有豐富的蛋白質以及氨基酸，可以爲身體提供充足的營養，使人感覺更加有活力，具有一定增強抑制的作用；而靈芝作爲一種滋補中藥材，具有很好的安神養心作用，爲人體補充充足的營養。
鴿子煲靈芝中鴿子肉富含蛋白質和膠原蛋白，適量食用有利於人體創口的癒合，疤痕的修復，適合各種手術之後病人的康復、進補，是一種較好的進補食物。
1.煲湯
先準備乳鴿1只、紫芝6g、大棗6個、枸杞子15g、薑片、鹽、料酒；然後大棗、枸杞子稍洗，去棗核，乳鴿宰殺洗乾淨，切成小塊；之後乳鴿放入加好水的小鍋,放兩片薑片、加入料酒，煮至水沸騰,關火。把鴿子塊撿出，放入砂鍋；把煮乳鴿剩下的湯汁過濾勺濾入砂鍋。也可以重新加水；隨後放兩片薑片，加入準備好的靈芝、大棗和枸杞子，慢火燉熟後加鹽即可；最後用電子湯煲，慢燉2小時即可。
適宜人羣：適宜病後、術後體質虛弱、貧血者。
禁忌人羣：體質燥熱、孕婦及大出血患者。
不宜同食：熱性食物。
