蘭香子和奇亞籽是兩種常見的種子食物，不僅口感奇特，還具有營養，對身體可以起到一定的保健效果，如果對這兩種東西不是很瞭解，就不容易分辨它們，那麼蘭香子和奇亞籽有什麼區別呢？
蘭香子顏色大小如芝麻，圓潤飽滿，吸水後會膨脹，外周有一圈透明的粘性物質；而奇亞籽是橢圓光滑的，顏色米黃或是深咖色，帶有大理石紋路，泡水後不會有外形上的改變。
兩者在口味上有差別。蘭香子的一般是作爲其他食材的輔料，一般泡發後食用，而且吃起來清香淡雅，沒有很濃郁的香味，而奇亞籽的味道要比蘭香子更濃郁一些，泡茶時的香味會更大。
二者除了都含有豐富的脂肪、膳食纖維、蛋白質等，蘭香子還含有EPA和DHA，奇亞籽還具有多種抗氧化活性成分等。
蘭香子屬於脣形花科，羅勒屬，原產於印度，現在我國中南部地區及泰國、非洲等地也有種植；奇亞籽屬於薄荷類植物的種子，原產於墨西哥及危地馬拉等美洲地區。
可能會刺激腸道，增加胃腸負擔，引起消化功能的紊亂。
雖然蘭香子營養價值很高，促進排便，但是過量食用也會對胃腸功能造成損害。它含有的食物纖維會吸水膨脹，容易飽腹，如果進食太多，會導致腸道水分減少，不僅不利於排便，還可能導致腹痛、腹脹、便祕等情況。
建議每次蘭香子的食用量不要超過5g，1天的用量不要超過20g最好。
蘭香子中含有多種植物蛋白，容易導致過敏，對蘭香子過敏的人吃後，可能會有嘴脣癢、黏膜水腫、皮膚髮紅、瘙癢等症狀，所以過敏的人儘量不要吃。
蘭香子含有的植物纖維可以在體內包裹糖類，減少糖類的吸收，從而降低血糖濃度，而且纖維遇水易膨脹，容易增加飽腹感，進而會減少食物的攝入，使血糖來源減少，所以有低血糖症狀的人要少吃。
蘭香子雖然是是一種食材，但也可以作爲藥用，對於孕婦這一特殊人羣，應該謹慎使用，要保證食材的安全性，以免對胎兒造成傷害。
奇亞籽含有很多成分，所以過敏源就有很多種，而且每個人的體質不同，有的人吃奇亞籽不會過敏，有的人吃卻會過敏。過敏症狀一般表現爲眼睛紅腫、皮疹、腹痛、腹瀉等。
奇亞籽與蘭香子一樣，食用不當會引起消化道症狀，容易出現腹痛、腹脹等腸胃不適表現。建議1天的食用量10-30g左右即可。
