巧克力的做法其實很簡單，用可可豆，可可脂，牛奶等食材就可以做出美味的巧克力了，下面就來看看可可豆怎麼做成巧克力。
可可豆怎麼做成巧克力準備一些可可豆，牛奶，砂糖，可可脂，蒸鍋裏面加入適量的水燒熱，把碗放到蒸鍋上面，砂糖以及可可脂以及用可可豆碾成的粉放進去，不斷的攪拌均勻攪成糊，然後再加入適量的牛奶攪拌均勻，等到再次變粘稠狀以後，把它冷卻好放進冰箱冷藏室裏面10分鐘左右拿出來，再次加熱融化，添加一些自己喜歡的香料，倒進模具當中，讓它自然冷卻，巧克力就製作好了。
可可豆裏面含有的營養物質還是非常豐富的，適當的吃一些能夠讓蛋白質消化速度變得更快，讓胃液分泌得到刺激，能夠讓營養性腹瀉問題得到有效解決，有效輔助治療血管性疾病，高血壓，糖尿病以及心臟疾病。
可可豆裏面含有鐵元素，鈣質，鎂元素，鉀元素，維生素b2，可以起到解除毒素，清熱作用，讓血液循環的速度加快，還能起到健胃作用，肥胖人羣適當的吃一些也是非常適合的。
準備低粉，雞蛋液，黃油，可可豆，香草精，細砂糖，黃油放到室溫底下軟化後攪拌均勻，加一些稀砂糖再次攪拌，蛋液分幾次加入進去進行攪打，一直攪到沒有水油分離的狀態，低筋麪粉過篩倒進去，滴上香草精，然後再把它揉成麪糰，可可豆倒進去，保鮮膜包好以後製作成自己喜歡的形狀，再切成片狀，放進烤箱裏面烘烤好以後就可以吃了，味道非常不錯。
準備糖，吉利丁片，巧克力，牛奶，先把牛奶倒進一個容器當中，再把白砂糖放進去加熱到白砂糖徹底溶解，吉利丁片放到一個容器中，加入適量的水浸泡軟，再把泡好的吉利丁片倒進牛奶裏面攪拌融化，再準備模具，把攪拌好的牛奶液倒進去，放到冰箱裏面冷藏，剩下的牛奶和巧克力油混合加熱以後攪拌融化，吉利丁片放進去也徹底融化，把已經制作好的牛奶味道的布丁拿出來，把巧克力倒進去，繼續冷藏到凝固的狀態就可以了。
準備淡奶油，全脂牛奶，蛋黃，細砂糖以及巧克力，首先準備一個容器，把蛋黃倒進去攪拌均勻以後添加一些細砂糖，再倒入牛奶繼續攪拌，巧克力放進去用小火慢慢的煮，一邊煮一邊攪拌，一直到濃稠的狀態就可以把火關掉，放到一邊晾涼，淡奶油倒進盆裏面，用打蛋器攪打攪打好以後就把巧克力蛋奶漿放進去，再用打蛋器攪拌均勻，放進保鮮盒裏面，蓋子蓋上放到冰箱冷凍室裏面，大概每一個小時左右拿出來打一下，然後再放進去，這個步驟大概需要重複進行三次到4次左右，冰激凌的口感會比較不錯。
