吃羊肉的時候我們會發現羊肉的味道吃起來要比豬肉更好一些，因爲羊肉更加的細膩，那麼羊肉有哪些人不能吃？
羊肉中的蛋白質含量非常豐富，且是甘溫大熱食物，過多食用會加重肝臟負擔，還可能讓肝炎加重，不利於肝病患者病情恢復。
羊肉是溫補食物，吃多了容易上火。所以肝陽旺盛、溼熱痰盛、口舌生瘡、咽乾口燥、牙齦腫痛、扁桃體發炎、目赤腫痛及風熱感冒等人不宜吃羊肉。
痛風及尿酸偏高的人不宜吃羊肉火鍋。因爲羊肉火鍋中嘌呤含量很高，進入人體代謝後會產生較多的尿酸，從而會誘發或加重痛風，引起關節疼痛。
1、羊肉是熱性食物，吃多了肯定會上火。所以，吃羊肉一定不要貪嘴，一次別吃太多，建議一週吃一次，一次別超過二兩。如果是吃羊肉火鍋，兩週吃一次就可以了，否則容易上火。
2、吃羊肉時搭配一些有清熱降火功效的涼性蔬菜，如冬瓜、白蘿蔔、大白菜、金針菇、菠菜、茭白等，既能發揮羊肉的滋補功效，又可以中和羊肉的熱性。
3、羊肉和豆腐也是好搭檔。豆腐中不僅含有多種人體所需的微量元素，而且豆腐中的石膏成分還有清熱瀉火的作用，與羊肉搭配食用是再好不過的了。
4、避免與熱性食物一起吃。羊肉本身就是溫補食物，如果再與香菜、辣椒、桂圓、紅棗、韭菜、榴蓮等熱性食物同食，更容易引起上火、身體發熱等情況。
