寒冬臘月裏，正是吃羊肉的最佳季節，但是很多愛美的女性卻總是擔心，擔心什麼呢？當然是自己的身材啦！所以有很多人問，減肥可以吃羊肉嗎？吃羊肉能減肥嗎？
減肥是可以吃羊肉的。
羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高，所謂脂肪的融點，指的就是它由固體轉化爲液體所需的溫度，豬肉爲30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收，也就不易成爲肥胖的來源。
1、在燉羊肉至七八成熟時，放入切好的水蘿蔔片，待羊肉煮熟後，羊羶氣味會小了很多。如果水蘿蔔放的比較多，羶氣味基本聞不出了。
2、在燉羊肉時，放入適量的花椒，能去除羊肉的羶氣味。最好把花椒用油煸透後即刻扔掉，要不然花椒吃到嘴裏麻麻的不好受。
3、倒入適量料酒。燉羊肉前，放入適量料酒進去，能有效的去除羊肉的羶氣味。
4、放入少量的味精。雖然味精吃多了對人體健康不利，但是爲了去除羊肉的羶氣味，可以在羊肉七八成熟時放入少量味精。
5、放入適量生薑片。生薑能有效的去除羊肉的羶氣味，在煮羊肉前和蔥段一起放進鍋裏即可。
1、燒羊肉時放一些胡蘿蔔，再加些蔥、姜、酒等作料一同燒。羊肉與胡蘿蔔同燒，不但可以去掉羶味，還能彌補羊肉所缺乏的胡蘿蔔素和維生素，這樣燒出來的羊肉，吃起來不僅不覺得油膩，而且能提高食用營養價值。
2、燒羊肉時放點桔皮，杏仁，紅棗等，也可以消除羶味。
3、燒羊肉時，放少量綠豆，也可以去羶味。
4、將羊肉用清水白煮，吃時加蒜及稀辣椒（辣椒油或者辣椒麪和水攪拌成的稀糊）少許，羶味也可減少。
5、燒、煮羊肉時，向開水鍋中倒一些米醋或者加一定量的咖喱粉，煮到開鍋，羶氣便可消除。
