前段時間給家裏買了一些龍眼，今天吃的時候發現裏面有很多龍眼已經變軟了，想請問一下龍眼變軟了之後還能不能吃？
根據情況而定。
一般新鮮的龍眼果型圓潤，摸起來軟硬適中，如果龍眼質地變軟，則多表示是存放時間過久所致，若是龍眼只是摸起來有些軟，但是並無變味、腐爛等異常情況，那麼還是可以繼續食用的；但如果龍眼除了變軟之外，還伴有汁水外溢、口感酸臭、果肉腐爛、長白黴等變質情況的話，那麼就不能繼續食用了，否則很可能會引起身體不適。
變質的龍眼中很可能已經滋生了大量的有害細菌和黴菌等微生物，人體食用之後容易侵害身體各個器官，損傷肝、腎、胃等器官健康，同時還會伴有腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等食物中毒症狀，會對身體健康造成極爲不利的影響。
當然，如果食用量很少或者是自身體質比較好的話，可能也並不會出現明顯不適反應，那麼也暫時不需要進行其他處理，多喝水即可。
3-4天左右。
新鮮龍眼中含有豐富的水分及糖類物質，在一定的溫度條件下很容易滋生細菌而變質，如果將其直接置於常溫下保存的話，一般只能保存3-4天左右，如果龍眼的品質不佳的話，可能1-2天左右就會開始腐爛；不過，如果是在冬天，室溫較低，不超過10攝氏度的話，龍眼的保存時間也能稍微長一些，有的可以保存1周左右。
不能。
龍眼本來就是一個比較容易變質的水果，將它入水清洗過後，水分浸潤外皮，龍眼處於在潮溼的狀態下，在合適的溫度條件下更容易腐爛變質，保存時間極短，因此清洗過的龍眼是不能久放的，建議儘早食用。
建議冰箱冷藏。
冰箱冷藏的溫度較低，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長龍眼的保存時間；另外，冰箱中還含有豐富的水分，可以最大程度的保持龍眼的新鮮度，因此建議可以將新鮮的龍眼用網兜裝好，置於冰箱冷藏存放。
