蟹籽是很受歡迎的一種食物，它其實是母蟹產的卵，將其收集起來曬乾，是非常好的調味品。那麼蟹籽有什麼功效？
每個人都有一道防禦外界病毒入侵的防線，也就是我們常說的免疫力，每個人的免疫力高低不同，因爲每個人的身體狀況不一樣。總體說來，細胞的新陳代謝和免疫力的高低有着極大的關係，蟹籽裏面含有豐富的蛋白質和礦物質，這些可以使我們的細胞代謝功能加強，這樣就可以使免疫力得到提升。
經過多年的研究發現，經常吃蟹籽可以使結核病患者的康復速度加快，因爲蟹籽裏面有一種活性成分，具有對抗結核病的功效。所以，結核病人在日常用藥之餘，可以適當吃一些蟹籽，這樣可以使結核病癒合的速度加快。
蟹籽當中的鈣含量極高，可以用來給老年人補鈣，這樣可以防止出現老年骨質疏鬆的情況，小孩子常吃蟹籽還可以預防佝僂病。不過，蟹籽性寒，不建議嬰幼兒吃，嬰幼兒最好去吃魚肝油或者維生素d，這些東西也是可以預防佝僂病的。
蟹籽可以養津活血，可以治療跌打損傷和腰腿痠痛等疾病。蟹籽性寒，還可以用來清熱解毒，可以中和體內積累的熱毒。吃蟹籽還可以補骨添髓，男人腎虛、腎虧，吃些蟹籽對腎臟是有極大的好處的。
