芋頭對人類的牙齒也有很好的保護作用，它含有多種微量元素，其中氟的含量最高，人們食用芋頭能起到清潔牙齒和保護牙齒的重要功效，那麼怎麼煮香芋糖水？
1,準備好幾個芋頭，洗乾淨之後去皮，切成塊狀，大小自己決定即可;
2.拿鍋燒水，待水燒開之後，將切好的芋頭放入水中，再放入適量的冰糖，多少由自己決定，喜歡吃甜的，就多放一些冰糖，反之，少放一點，開小火慢慢煮，知道芋頭變成綿綿的;
3.將煮好的芋頭撈出，放入一個大小適當的盆中，冷卻，然後放入冰箱冷藏起來;
4.取蜂蜜和冰糖，熬製糖水，將熬好的糖水放入冰箱待用;
5.如果想吃，就直接淋冰糖水食用;
6.如果喜歡吃冰涼的香芋糖水，就冷藏後再吃，喜歡吃熱的，就把煮好的香芋上澆上糖水就可以食用了。
1.芋頭含有豐富的蛋白、澱粉以及多種維生素，鈣和無機鹽的含量也比較高，這對人體來說能夠補氣養腎、保護脾胃。
2.芋頭含有豐富的氟，所以在預防齲齒和保護牙齒方面的功效是很強大的。
3.芋頭中含許多微量元素，它可以提高人體的免疫力。
4.芋頭是一種鹼性食品，能中和人體內的酸性物質，使人體的酸鹼度達到平衡。
1、一定要仔細觀察整個芋頭的外表，因爲芋頭的外表往往會有一些毛皮，會遮蓋一部分表皮，撥開那些皮毛，仔細的摸一摸，看看有沒有發黴腐爛、硬化、幹萎以及斑點等痕跡，好的芋艿絕不會有這些痕跡。
2、要檢查芋頭是否新鮮。因爲芋頭整個個體都是出自土壤下，所以新鮮的芋頭一定帶有溼潤泥土的氣息，本身也帶着一點溼氣。而且，新鮮的芋頭一般都是比較硬的，如果發現芋頭較軟，那麼很可能是老了，不新鮮。
3、觀察芋艿頭的整體完整性和大小。芋艿頭的體型一般都是越大越好，它的品質和價格也往往是與體型成正比的，但是體型大的同時，它的外表也更加容易受損，所以還有一個要求是它的外表沒有傷痕，這也就是要求保持芋艿頭的完整性。
