豬油在我們日常生活中比較常見，我們在炒菜的時候是經常要用到豬油的，很多人家裏一次會煉很多豬油保存下來用，那麼豬油怎麼保存的時間長呢?
1、在煉油的時候可以在裏面放入幾粒茴香，在盛油的時候可以放入一片或者幾顆黃豆，在油裏面加入一點白糖、食鹽或豆油，可久存無怪味。
2、在將豬油熬好之後，可以在趁其未凝結時，在裏面加入一些白糖或者食鹽，等到攪拌後密封，這樣就可以久存而不變質。
3、把豬油放到乾淨的鍋裏面進行融化，等到7、8成熟的時候，可以放入10幾粒花椒，等到等花椒變成金黃色，或飄出香味時撈出。
4、把豬油放進小罈子保存。 將豬油放進小罈子保存，這樣方法是可以保存很長時間，我們可以放入冰箱裏面，這樣可以放得更久一些。
5、找一潔淨器皿，最好用避光的罈子或深色的玻璃瓶，把過濾去油渣的溫熱豬油倒入器皿中，撒些白糖(豬油裏放點白糖，利於夏日豬油的保存並會使豬油看上去更白，1斤油倒入1平匙白糖，匙是家常用的容量15毫升湯匙)，徹底晾涼後加蓋密封。然後是將罐子放到陰暗低溫處進行存放，如果是透明器皿，我們最好就是放入到冰箱裏面進行保管，一般來說，在0℃時能保持2個月以上，-2℃度時則可存放10個月。
可以，豬油和植物油是可以一起吃的，而且這兩種油搭配在一起是對我們的身體會產生一定的好處的，動物油中含有的營養物質與植物油中含有的營養物質對我們的身體都是非常好的，搭配在一起對我們的身體會更加的有利。
長期的吃豬油對我們的身體健康會有一定的影響，因爲在豬油中含有一些脂肪和膽固醇，吃的過多會對身體健康造成一定的危害，所以說雖然豬油有一定的好處，但是也不能吃的太多。
