花甲是一種貝類動物，肉鮮味美，營養豐富，香辣花甲、蒜蓉花甲等都很受歡迎，那麼，吃完花甲的殼屬於什麼垃圾呢？
花甲是一種貝類動物，肉鮮味美，營養豐富，香辣花甲、蒜蓉花甲等都很受歡迎，那麼，吃完花甲的殼屬於什麼垃圾呢？
花甲肉是溼垃圾，花甲殼是幹垃圾。
溼垃圾又稱爲廚餘垃圾，指剩菜、剩飯、瓜皮、果核、食材廢料、過期食品、花卉綠植、中藥藥渣等易腐生活廢棄物，因此，花甲肉屬於溼垃圾，而花甲殼質地堅硬，容易破壞溼垃圾的終端處理設備，所以作爲幹垃圾處理，還有生蠔殼、椰子殼、榴蓮殼、核桃殼等也屬於幹垃圾。
將花甲用水洗淨，放入鐵盆裏面，倒入清水，加入適量食鹽浸泡1~2小時，就可以看到花甲吐出泥沙。
白酒不僅有去腥的作用，還可以刺激花甲張口吐沙，將花甲用清水沖洗乾淨，放入鐵盆中，倒入適量白酒醃製，一般來說，只需要半小時左右，花甲就可以去除泥沙了，再用清水洗淨即可。
看情況而定。
花甲中富含蛋白質和礦物質，營養成分，一般來說，鮮活花甲用鹽水浸泡一夜後，還是可以繼續吃，若花甲泡了一夜，出現發臭等變質情況，就不能再吃了，這種花甲裏面含有大量的病菌，食用後容易導致身體不適。建議將泡水的花甲放入冰箱冷藏，冰箱溫度較低，有保鮮的作用。
花甲不開口可能是受到驚動或者已經死亡，如果花甲長時間沒有伸出觸角，並且用手觸碰沒有反應，就可能是已經死了。如果花甲不開口，可以將它沖洗乾淨，放入鍋中加水煮開，鮮活的花甲受熱會張口吐沙，而沒有開口的花甲就是已經死了，可以挑出來丟棄。
材料
花甲、蒜頭、剁椒。
做法
1、鍋中熱油，放入蒜茸爆香；
2、倒入花甲，翻炒至殼變色；
3、加入剁椒翻炒，倒入清水，蓋上鍋蓋煮；
4、等花甲都開殼，即可。
材料
花甲、黃瓜、蒜瓣、香菜、鹽、糖、生抽、香油、陳醋。
做法
1、將花甲洗淨，放入涼水中，加適量鹽，浸泡20分鐘左右；
2、將花甲放入鍋中，大火煮開，取出花甲肉；
3、將花甲肉洗淨，瀝乾水分備用；
4、用刀將黃瓜拍碎，切成小塊，放入盛放花甲肉的小盆中；
5、把蒜瓣剝皮，搗成蒜泥，香菜切碎，放入盆中；
6、加入食鹽、生抽、香油、陳醋、糖等，攪拌均勻，即可。
