海帶能和柚子一起吃嗎 海帶和柚子一起吃的好處

柚子、海帶是生活中常見的兩種食物，營養豐富，很是美味，有時會避免不了一起食用，因此想問下海帶能和柚子一起吃嗎？海帶和柚子一起吃的好處？

海帶能和柚子一起吃嗎

可以一起適量食用。

1、海帶含有豐富纖維素、膠質、碳水化合物，維生素、蛋白質、以及碘、鉀等多種微量元素，而柚子富含水分、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物以及鈣、磷等多種微量元素，兩者的營養成分之間互不衝突，可以同食。

2、但在食物性味來上看，海帶性寒，而柚子同樣也是涼性食物，同吃性味相對較偏，容易導致體內寒氣過甚，最好適量食用較爲適宜，以免影響身體健康。

海帶和柚子一起吃的好處

1、補充營養

海帶中含有豐富礦物質、蛋白質，而柚子中含有豐富的果酸、糖類成分，兩者屬於不同種類的食物，含有各自不同的營養素，食用具有一定的互補作用，可以爲機體許多重要臟器增加所必需營養素。

2、清熱降火

海帶、柚子均屬於寒涼食物，具有一定的寒涼之氣，適量同食有利於調節體內的燥熱程度，降低火氣，具有清涼降熱的作用，尤其適合一些體質燥熱，以及上火時食用。

3、潤腸通便

海帶中含有不少的膳食纖維、膠質成分，而柚子富含水分、纖維素，食用有利於促進腸胃蠕動，加之兩者性味寒涼，食用具有較強的腸道滑利性，幫助身體順利排便。

海帶和柚子一起吃多少

海帶：100克。柚子：200克。

柚子性寒，海帶同樣也性味含量，兩者搭配食用會產生一定的寒氣，不宜多吃，若是同吃，建議食用一個柚子，以及100克海帶即可，以免過於刺激腸胃，導致出現腸胃不適的現象，不利於身體的健康。

柚子和海帶同吃的注意事項

1、體質寒涼者少吃

綜上所述，柚子和海帶兩者均是寒涼食物，同食具有一定的寒涼之氣，不宜多吃，尤其是一些本身體質寒涼的人羣，更需要避免過多食用，以免影響身體的健康。

2、海帶不宜浸泡太久

幹海帶在烹飪之前，需要用清水泡發才能食用，有些人會直接泡上半天甚至一天，但其實泡發時間不宜太久，那樣不僅會影響韌度，還會降低海帶的食用口感，以及可能導致水溶性維生素等營養物質的流失。建議一般2-3小時即可，不宜超過6小時。

3、甲亢患者不宜吃海帶

由於海帶的碘元素含量十分的豐富，因此不建議甲亢患者大量食用，可能會影響病情的恢復，還可能會加重病情。

4、海帶不宜煮久

建議海帶不要煮制太長時間，大概15分鐘左右就好，這樣可以保證海帶鮮嫩的口感，又不會導致營養過多流失。