糉子裏面放什麼最好吃 紅豆糉子的做法

糉子是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃糉子，糉子也是端午節的傳統食物，糉子裏面放什麼最好吃呢？

糉子裏面放什麼最好吃

視個人口味而定。

每個地區的飲食口味都不一樣，南方的相對來說更爲軟糯，北方糉子更爲簡單，都是很不錯的糉子種類，大家根據自己的飲食習慣或者風俗人情進行選擇即可。

五花肉糉子的做法

材料：糉葉、五花肉、瘦肉、花生米、糯米、花菇、棉繩、生抽、老抽、蠔油、料酒、食鹽。

做法：

1、糯米淘洗乾淨。

2、五花肉和瘦肉切小塊。

3、用調味品進行醃製。

4、花菇泡發。

5、糉葉清洗乾淨。

6、用糉葉將糯米包起來，在封口的時候放入一塊五花肉和一塊瘦肉。

7、加上幾粒花生米、一個花菇、再蓋一層糯米，壓緊實。

8、然後包緊，用棉繩紮起來。

9、包好的糉子放入蒸鍋裏面煮2個小時。

玉米糉子的做法

材料：玉米、糯米、糉葉。

做法：

1、糯米用清水淘洗，然後浸泡一夜，之後控幹水分備用。

2、糉葉清洗後在沸水中焯水，然後瀝乾水分。

3、將玉米粒和瀝乾水分的糯米混合在一起。

4、用糉葉包裹起來。

5、棉線捆紮。

6、包好的糉子放入大鍋裏面煮5個小時。

西米糉子的做法

材料：西米、糉葉、棉繩。

做法：

1、糉葉清洗乾淨。

2、西米在水裏浸泡，然後撈起來，控水。

3、用糉葉將西米按照自己平時包糉子的形狀包起來。

4、用棉繩捆起來。

5、放入蒸鍋裏面，上鍋蒸熟。

糉子是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃糉子，糉子也是端午節的傳統食物，糉子裏面放什麼最好吃呢？

紅豆糉子的做法

材料：糯米、紅豆、糉葉、棉繩。

做法：

1、糯米淘洗乾淨後用涼水浸泡。

2、糉葉清洗乾淨。

3、紅豆備用。

4、將糉葉取一角捲起。

5、加入糯米和紅豆。

6、再加上一把糯米封口，用棉繩繫緊。

7、將包好的糉子放入鍋中加水開鍋用小火蒸大約4-6小時即可。