昨天出去的時候買了一些糉葉，準備包糉子，糉葉便宜，一不小心就買了很多糉葉，糉子葉除了包糉子還能做什麼呢？下面一起來看看吧！
糉子葉除了可以用於包糉子外，還可以用於麪食、粥水的製作。
糉子葉具有清香的味道，製作麪食的時候用糉葉墊底，製作出來的麪食會帶有糉子葉清香的味道，味道也會比普通的麪食更爲可口，包子、饅頭是常見的麪食，如果有多餘的糉葉，可以嘗試用糉葉墊底加工包子、饅頭。
粥水分多、口感軟，容易消化，很多人日常都喜歡喝粥，普通的白粥味道比較寡淡，如果在煮粥的時候在粥裏面放入一片新鮮的糉葉的話，煮出來的粥會非常的清新、可口。
我們常說的糉子葉是指箬葉，箬葉，爲禾本科、竹亞科、箬竹屬植物葉，箬葉葉片修長，還具有清新的味道，用箬葉進行食品的包裝可以讓食物變得更爲可口，而且還會增加食物的營養價值，用箬葉包裹糯米制作糉子是一種美味又實用的食物加工方式。
如果手邊沒有糉葉的話，可以取用一些其他具有清香味道的葉片包裹糯米制作糉子。
推薦的材料有：玉米葉子、芭蕉葉、蘆葦葉、斛葉、荷葉、麻竹葉、竹柏葉、月桃葉、櫓罟葉、楝葉吳茱萸等，製作方法和糉子葉包糉子相似，包緊糯米和餡料，然後用棉繩捆緊即可。
建議不要用。
糉葉是植物葉片，每年可以發很多的糉葉，糉葉脫水後可以延長使用期限，並且比較便捷，但最好是當年用完，保存久了糉葉容易長蟲，而且糉葉中的營養成分也會流失，建議最好是選擇當年的新鮮糉葉包糉子，沒有鮮糉葉的話可以選擇乾的當年糉葉包糉子。
