還是半年前買的一袋紅糖，本來是打算補血調經用的，但後面出差一直放在家裏放了吃，剛好快要來大姨媽了，就拿出來看看，結果發現紅糖都過期了，不知道這袋裝的紅糖在未開封的情況下要是過期了還能不能吃呢？
不能吃。
任何食品都是有其保質期的，紅糖也不例外，一旦過了保質期，其中含有的糖類、維生素、氨基酸和礦物質微量元素等營養成分就容易被細菌滋生，出現紅糖變質、結塊、帶有異味等現象，外觀上看紅糖可能沒多大異常，但若是不慎食用過期紅糖可能有危害健康的風險，最好不要吃。
過期的紅糖中塵蟎會增多，過敏體質的人接觸會引起過敏症狀，而且其重金屬含量也會過高，易破壞人體酸鹼平衡，引發其他疾病。
可用於養花。
過期的紅糖如果沒有發生黴變的情況下，可以將適量紅糖用溫水溶解成糖液，等變涼後作爲花卉的營養液，倒入養花的玻璃瓶或土壤中，其中的營養可供給於花朵生長，大約可每隔半個月使用一次，能讓綠植枝繁葉茂、葉片有光澤、鮮花存活時間延長。
備註：紅糖過期後不能再用於泡水、煮粥、調製面膜等方法使用。
網上有人說，根據《食品標識管理規定》第九條規定：食品標識應當清晰地標註食品的生產日期、保質期，並按照有關規定要求標註貯存條件。乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標註保質期。日期的標註方法應當符合國家標準規定或者採用“年、月、日”表示。
首先現在國家對食品安全要求越來越嚴格，對於銷售給消費者的包裝紅糖都要求生產商在包裝標籤上註明保質期；其次紅糖雖然能夠增加食物滲透壓，讓微生物無法生存，但這是在保存條件滿足要求的情況下，如不受潮等情況下，一旦紅糖打開包裝，放在常溫下，接觸到水分，其中的營養成分將是細菌、黴菌等微生物最好的養料，時間一長紅糖自然會變質壞掉，因此紅糖實際上是有保質期的。
一般是1—2年左右。
紅糖如果是顆粒狀的，其中水分含量較高，保存時間相應較短，一般存放時間爲1年左右，而那種硬塊紅糖，其水分含量較低，存放在陰涼乾燥的地方，可保存2年左右，如發現紅糖有結塊、顏色、味道改變的情況下，就要警惕是否已經過期，還能否繼續食用。
還是半年前買的一袋紅糖，本來是打算補血調經用的，但後面出差一直放在家裏放了吃，剛好快要來大姨媽了，就拿出來看看，結果發現紅糖都過期了，不知道這袋裝的紅糖在未開封的情況下要是過期了還能不能吃呢？
保存要求：溫度低於10℃、溼度小於50%。
無論是顆粒紅糖還是塊狀紅糖都應用密封的包裝袋分批裝好，分別表明生產日期以及保質期，在其保質期內放到陰涼、乾燥的地方保存，避免高溫和潮溼發生紅糖變質現象，在夏季溫度過高時，可放入冰箱冷藏室保存。
適宜體寒痛經的女性在月經前一週適量飲用或日常飯後2小時喝。
紅糖水味甘、性溫，食用有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血的功效，非常適宜產婦、低血糖、經期、孕期、產期、哺乳期、體虛者飲用，其飲用時間需根據食用者想達到的效果來定，如：用於體寒痛經血量少的女性喝的話在來大姨媽前堅持喝一週紅糖當歸雞蛋或生姜紅糖大棗水效果最好；而滋補身體食用的話，建議在飯後2小時喝，避免影響正餐食用爲宜。
需注意的是：患有糖尿病的人、痰溼體質者、肥胖者、內熱經血量較大的人羣忌喝。
