我們有些人吃晚飯的時候，很早就開始吃了，以至於到了八九點的時候，肚子又會感到空蕩蕩的，這個時候就像吃一些食物果腹，但是晚上吃飯很容易長胖，那麼吃生菜的話會不會導致發胖呢？下面一起來看看。
不會。
生菜所含的熱量是比較低的，而且還富含了膳食纖維、維生素、礦物質等等營養元素。這些營養元素都是人體所需的，只要吃的不多，完全不用擔心會長胖。而且在晚間的時候，不能吃的太多，很容易給腸胃帶來負擔，而且食物進入身體之後，脂肪和糖是相互轉化的，所以食物攝入量應該控制住。
1、抗衰老
生菜的抗氧化能力是非常強悍的，因爲富含了多種維生素，所以可以延緩皮膚衰竭的速度，使得皮膚變得更加滑潤和彈性。
2、減肥
生菜中富含膳食纖維，這種物質可以促進腸胃的蠕動速度，那麼食物的代謝速度就會加快，使得脂肪無法堆積。生菜所含的水分也是很豐富的，屬於低脂肪的一種蔬菜，所以當你正在減肥的話，那麼就可以選擇食用生菜。
3、強化胃腸道功能
很多人的腸胃功能是不好的，所以我們該在飲食上進行調節，而生菜中富含膳食纖維，這種物質可以促進腸胃的血液循環，幫助腸胃更好消化食物。
4、排毒、利尿
生菜中含有甘露醇這種物質，它可以清除體內血液的垃圾，將體內多餘的水分及時排出。
5、促進兒童發育
生菜所含的維生素C可以增加我們的免疫力，尤其是富含鈣物質，從而促進骨骼、牙齒的健康，尤其是處於正在身體發育的孩子們，吃生菜可以很好促進發育。
6、調整酸鹼
我們的身體健康是離不開酸鹼平衡的，而生菜是屬於鹼性食物，而五穀和肉類都屬於酸性，那麼我們適當食用生菜就可以中和酸鹼度。
7、養肝護肝
生菜可以促進膽汁的形成，還能預防膽汁的堆積，有效預防了膽石症，促進肝臟的健康。
