我今天買了一盒山竹，吃的時候發現有好幾個山竹中間都出現了發黑的情況，請問一下山竹中間發黑是壞了嗎？
有可能是。
山竹中是一種熱帶水果，其中含有大量的水分及糖類物質，很容易滋生細菌而腐壞變質，保存時間比較短，一般新鮮的山竹果殼比較軟，果蒂翠綠，打開之後果肉顏色潔白，如果山竹果肉出現了發黃、發黑的情況，並伴有果肉發酸發臭的話，多考慮是由於存放時間過久，山竹出現了變質的情況而導致的。
不建議食用。
山竹中間發黑多考慮是變質而導致的，其中已經滋生了大量的有害細菌，食用後很可能會導致出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸不適症狀，對人體健康產生極爲不利的影響，所以如果山竹出現發黃、變黑、果肉酸腐的情況的話，一般是不建議繼續食用的。
如果僅食用了少量的發黑山竹，可能並不會出現什麼不適反應，那麼也不需要進行其他特殊處理，停止食用，嚴密觀察自身身體情況即可。
如果食用發黑的山竹出現一系列胃腸道症狀的話，建議可以適量進行催吐並多喝溫水，促進食物的排出，減少腸胃的吸收，以防止症狀進一步加重；如果不適症狀比較嚴重的話，建議立即前往醫院就診，以免引發更嚴重的後果。
有可能是。
一般新鮮的成熟山竹外皮是比較軟的，如果山竹捏起來很硬的話，多是由於存放時間過久，水分流失過多而導致的，這樣的山竹不僅果肉口感會比較差，裏面的果肉還可能已經出現了發黑、發黃、酸臭的情況，所以太硬的山竹一般不建議挑選。
我今天買了一盒山竹，吃的時候發現有好幾個山竹中間都出現了發黑的情況，請問一下山竹中間發黑是壞了嗎？
除了從山竹果殼的軟硬程度來判斷之外，還可以看山竹的果蒂，如果山竹的果蒂顏色發黑的話，那麼山竹的果肉可能已經壞了，一般果蒂的顏色越翠綠，表示山竹越新鮮。
判斷山竹果肉是否壞了，還可以看山竹果殼的顏色，一般新鮮的山竹果殼顏色多爲紫紅色，而且色澤十分光亮；但是如果果殼的顏色發黑，並且沒有光澤的話，則裏面的果肉可能已經壞掉了。
