在我們的生活中，很多人都是會將橙子剝皮之後就是會將皮扔掉了，其實這樣就是非常的浪費了，橙子皮是有很好的食用價值和藥用價值，那麼，橙子皮怎麼吃好呢?
1、治嘔吐、胸悶
取幹或鮮橙皮泡茶，或煮湯飲用。
2、治消化不良
橙子皮0.5～1個，切碎，豬胰1～2條切塊，加水共燉2～3小時後飲用。
3、治便祕
幹橙皮煮軟，加少許白酒調味食用。
4、治醉酒
將橙皮加鹽醃至皮身軟化時，加入甘草末、檀香末，和勻後置日光下曬乾，收藏備用。開水沖泡飲用。
5、治魚骨梗喉
用橙皮榨汁，將汁含着慢慢地嚥下。
6、治口臭
把橙皮表層分泌面切下曬乾，常常煮湯飲用。
橙子皮的功效與作用清新提神。橙子皮中含有大量的香精油，散發出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長途車時，如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。
橙子皮是很好的中藥材，曬乾後儲存起來，如果出現痰多咳嗽的現象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆，這也是橙子皮的功效與作用之一。
橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的醃製陳皮就是利用橙子皮的功效與作用，將其製成健胃消食的小零食。
橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現胸悶氣滯的情況時，用橙子皮泡茶喝利用橙子皮的功效與作用能起到不錯的效果。
將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭髮光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
1、橙子含有豐富的營養成分，維生素C，β-胡蘿蔔素，檸檬酸，維生素A，維生素B族，烯類，醇類，醛類等物質。
2、橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
3、橙子含有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質元素和無機鹽，纖維素和果膠。
4、橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿蔔素含量較多，可作爲健胃劑、芳香調味劑。
5、橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。
