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什麼茶去火 什麼湯清熱解毒去火

來源:養生百科館    閱讀: 5.2K 次
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現在天氣越來越炎熱,清熱去火成爲人們養生的“重頭戲”。專家建議,夏季可以經常煮點清熱去火的湯,既美味又方便。那夏天清熱去火湯有哪些?

菠菜銀耳湯

取菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽、味精、香油各少許。菠菜洗淨切段,用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵;香蔥去根鬚洗淨,切成細末。鍋內放入銀耳,倒入適量清水,用大火煮沸後再加菠菜煮沸,加入鹽、味精、香蔥末,淋上香油即成。這款湯可生津潤燥、通便去火。

什麼茶去火 什麼湯清熱解毒去火

喝綠豆冬瓜湯

取冬瓜500克,當年產綠豆150克,蔥15克,生薑5克,精鹽少許,鮮湯500克。湯鍋洗淨置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。生薑洗淨拍破,放入鍋內;蔥洗淨入鍋;綠豆洗淨,去除浮於水面上的豆皮,放入湯鍋內燉熟。冬瓜去皮去瓤,洗淨切塊,待綠豆熟後投入湯鍋內,燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。這款湯營養價值高,有清熱利水、解渴、祛暑的功效。

南瓜海帶湯

南瓜是一種含有豐富的營養成份的瓜類食物,由其是其中的維生素B的含量豐富,多吃可充飢,可去熱,而海帶也是一種保健功效很強的海產類食物,多吃可促進心血管的健康,同時對預防肥胖,膽固醇過多都有着很好的療效,如果喜歡吃肉的話,則可適當的加入些瘦肉,煲三個小時之後服用,湯鮮嫩滑,由其是對於高血壓患者更具有降壓,保護心血管健康的作用。

百合蜜棗湯

眼下正是百合上市的季節,百合本身就具有清熱降火的功效,用豬腳同百合一起煮到6成熟的時候,加上蜜棗。此湯不僅含有豐富的膠原蛋白,同時還具有清熱敗火的功效,適合任何年齡層的人服用。

現在天氣越來越炎熱,清熱去火成爲人們養生的“重頭戲”。專家建議,夏季可以經常煮點清熱去火的湯,既美味又方便。那夏天清熱去火湯有哪些?

冬瓜苡仁湯

苡仁是一種常見的粗糧,其具有很高的養生功效,配合冬瓜,瘦肉,一同煮,就可除燥熱,由其是對於那些有風溼骨痛,或者小便不利的人具有很好的保健功效,當然了這道冬瓜苡仁湯應該是四季都適合用來敗火的。

三花清涼茶

該藥茶由三種花組成,分別是杭白菊、野菊花和金銀花,超市裏即可買到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效,適宜女性飲用

茅根冬瓜茶

茅根20克,冬瓜50克,冰糖適量。把茅根及冬瓜洗淨,冬瓜切片或條狀,加入適量清水煎煮,水開後文火煮20分鐘後加入適量冰糖調味即可飲用。茅根具有清熱解毒,利尿的作用,配合冬瓜的清熱解毒、利水祛溼解暑的功效,相輔相成,常常用於治療夏熱中暑,小便不利,熱性煩渴等。

金銀花茶飲

金銀花泡洗,山楂洗淨切碎,菊花淘淨,放鍋內,注入清水,用文火燒沸,約熬30分鐘,瀝出藥汁。用紗布過濾去渣冷卻,最後將蜂蜜緩緩倒入藥汁內,拌勻。金銀花茶有清熱解毒、生津潤燥的療效。

現在天氣越來越炎熱,清熱去火成爲人們養生的“重頭戲”。專家建議,夏季可以經常煮點清熱去火的湯,既美味又方便。那夏天清熱去火湯有哪些?

西瓜皮涼茶

原料很簡單,爲西瓜外皮、白糖。將西瓜外皮綠色的那一層利用起來,洗淨後切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可,有祛暑利尿解毒的功效。

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