6月到來，正是氣溫高漲的月份，本來氣溫高就讓人煩躁了，加上常吃熱氣的烤肉、燒烤或壓力大等，身體就會很容易上火，上火了該怎麼辦？
食材：蓮子20克，百合20克，瘦肉50克
做法：蓮子洗淨，洗淨了先放在冷水中浸泡2小時，百合也洗淨，時間到了，把蓮子和百合先放入鍋裏煮10分鐘，煮的期間，把瘦肉處理好。把瘦肉洗乾淨，洗乾淨了切片，隨後放入鍋中，和蓮子、百合一起煮，30分鐘後，放入調味料就好了。
作用：百合清心安神，滋陰潤肺；蓮子養心安神，清熱降火，對上火引起的口舌生瘡也有較好的緩解作用。
食材：綠豆50克，冬瓜100克
做法：綠豆洗乾淨了，提前放進冷水中浸泡2小時，浸泡期間合理利用時間，把冬瓜處理好，冬瓜去皮洗乾淨，切成塊，隨後先煮綠豆，放入湯鍋中熬煮30分鐘，時間到了再放入冬瓜一起熬煮10分鐘，隨後放入鹽和油即可食用了。
作用：清熱解毒，清熱利水。
食材：黃瓜1個，瘦肉60克
做法：黃瓜去皮，洗乾淨，放在菜板上切成片，瘦肉洗淨後也放在菜板上切成片，鍋中倒入油，放入切好的黃瓜和瘦肉，一起炒，後面放入蒜，和一些調味料就可以吃了。
作用：健脾開胃，清熱去火。
