雖然龍眼營養價值很高，但是很多人吃了龍眼後有喉嚨痛、長口瘡等上火現象，那麼龍眼吃多了會上火嗎？
龍眼吃多了會上火。
因爲龍眼具有一定養顏功用，鮮龍眼很受一些愛美女性的喜歡，有的女性購買龍眼的頻率非常高。但是有關專家卻不支持這些愛美女性的做法。“一方水土養一方人”，北方的女性要養顏最好選擇一些北方產的水果，另外吃水果要看其“屬性”，平時最好多吃一些蘋果、梨等涼性的果品。龍眼屬於溫補水果，有補血補氣功用，體質較弱的人以及剛生完孩子的產婦吃點龍眼，對她們身體恢復很有好處。但是正常女性多吃龍眼，不僅起不到養顏美容的效果，還會“攻火上身”，造成臉上長疙瘩。嚴重了還會“傷陰”，影響到月經等。
1、益氣補血，增強記憶
龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2、安神定志
龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(100克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3、養血安胎
龍眼肉含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
4、降脂護心，延緩衰老
龍眼肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
1、想要不上火從量着手
每個人的體質不同，所以龍眼的食用量也可以因人而因。如陰虛火旺或容易上火體質的人羣，這些人就應當少吃或食用之後吃降火食物。而新鮮的龍眼和幹龍眼在性味上也有一定區別。新鮮龍眼每天不超過200克(4兩重)，新鮮的龍眼核、殼和肉都含有大量的水分，所以比較重。一般作爲水果食用時，不宜超過200克，但是也要根據自己體質而言，同時不能每天都食用這麼多。幹桂圓每天5-6個養生效果好，幹龍眼性味平，更適合女性，如果作爲日常零食，每天不超過6個。
①每晚睡前吃10枚龍眼，可養心安神，治療心悸失眠。
②龍眼30枚(取肉)，紅棗10枚，粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
2、想不上火，喝龍眼泡水
水是我們身體必須物質，多喝水可以促進新陳代謝，起到降火作用。並且，利用龍眼泡水還可以避免造成血糖突然升高。
3、山藥龍眼粥
山藥具有滋陰補腎、養肝的作用，並且多吃利脾胃，不上火。所以，利用龍眼和山藥一同煮粥，不僅能起到降火的作用，還能滋補五臟，適合所有人食用。另外，山藥中含有黏蛋白和膳食纖維，可以緩解龍眼上火所導致的便祕。
做法
首先，將山藥去皮，切成薄片。
其次，將山藥、粳米、龍眼肉等加水同煮成粥。食用時候加入紅糖補血、暖胃效果好。加入冰糖可以潤肺止咳。
4、龍眼蓮子粥
蓮子的功效不必多說，具有補脾止瀉、益腎氣、養心安神作用。和龍眼一同食用對於女性更年期出現的心悸、失眠和煩躁有良好的調理作用。
做法
首先，將蓮子、紅棗洗淨浸泡。
其次，將蓮子和糯米一同煮粥，待煮至30分鐘時加入紅棗、龍眼肉，然後煮至粘稠。食用時可加入桂花糖、冰糖或紅糖。
