豌豆雖然小巧玲瓏，但營養十分豐富，含有大量的澱粉、纖維素、礦物質等，有較高的食用價值，而牛油果口味獨特，富含蛋白質、脂肪，那麼牛油果和豌豆可以一起吃嗎？
可以一起吃。
牛油果中含有蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維、礦物質等成分，是營養價值很高的一種熱帶水果，果肉軟柔細膩，深受大家的喜愛，而豌豆中富含澱粉、蛋白質、脂肪，還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2等，兩者含有的成分不衝突，可以一起食用，用豌豆和牛油果拌沙拉，會有較豐富的口感。
牛油果中含有豐富的脂肪，果肉柔軟細膩，還含有大量的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，有通便的作用，適量食用能緩解便祕症狀，但要注意，牛油果較難消化，吃多了反而會導致便祕。
牛油果中含有大量的維生素E，還含有豐富的甘油酸、蛋白質等，維生素E有抗氧化的作用，能延緩表皮細胞衰老的速度，因此常吃牛油果可以滋潤皮膚、收細毛孔。
牛油果含有多種營養物質，富含不飽和脂肪酸、維生素A、維生素C等，不飽和脂肪酸可以增加胸部組織彈性，維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，而維生素E可以促進胸部發育，因此常吃牛油果有一定的豐胸作用。
1.豌豆中含有大量的澱粉，吃多了容易導致消化不良，因此胃腸道消化功能較弱者不宜吃。
2.豌豆中富含澱粉、纖維素等物質，過量食用會加重腸胃的負擔，還容易導致脹氣。
吃半個到一個即可。
牛油果雖然營養豐富，但也不能過量食用，因爲牛油果中含有大量的蛋白質、脂肪，吃多了不易消化，還會加重腸胃及腎臟的負擔，一天吃1個即可，不建議多吃。另外，牛油果性涼，有潤腸通便的作用，脾虛泄瀉者不宜吃。
豌豆雖然小巧玲瓏，但營養十分豐富，含有大量的澱粉、纖維素、礦物質等，有較高的食用價值，而牛油果口味獨特，富含蛋白質、脂肪，那麼牛油果和豌豆可以一起吃嗎？
牛油果豌豆沙拉
原料
牛油果、豌豆、沙拉醬、黑芝麻、包菜。
做法
1、將牛油果切開，取出果肉，切成塊狀；
2、豌豆洗淨後放入鍋中煮熟，撈出，過涼水；
3、包菜洗淨，切成絲狀，備用；
4、將牛油果、包菜、豌豆放入碗中，加適量沙拉醬；
5、攪拌均勻，撒上黑芝麻，即可食用。
