杜松子酒，俗稱金酒、琴酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。口感較爲辛辣，分爲辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。那麼杜松子酒的營養價值有什麼呢？
杜松子酒主要原材料是大麥芽、稞麥，有時候會搭配杜松子酶進行調香，其中含有豐富的水分，乙醇成分，糖類，多酚物質，脂肪酸、琥珀酸、羥基酸等有機酸，多種維生素，鋅、鎂、鈣、鉀等礦物質元素，含有不少的營養成分。
杜松子酒中含有大量的酒精成分，熱量不低，性味很是溫熱，屬於烈酒，適當飲用能夠一定程度上增進血液循環，疏通人體經絡，可以起到驅寒保暖的作用，比較適合在寒冷天氣或手腳冰涼時適量飲用，有利於溫熱身體。
杜松子酒屬於酒類飲品，適當飲用能夠刺激身體的中樞神經，適合一些壓力過大、精神疲勞的人羣飲用，有利於消除疲勞和緊張感，但是不建議過多飲用，避免導致神經系統從興奮到高度抑制，嚴重的話還會破壞神經系統的正常功能。
杜松子酒中的酒精度數比較高，可以增進身體的血液循環，有利於刺激全身的皮膚，從而能夠促進人體的新陳代謝能力，它還可以作用於神經傳導，貫通全身血液。
杜松子酒，俗稱金酒、琴酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。口感較爲辛辣，分爲辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。那麼杜松子酒的營養價值有什麼呢？
杜松子酒味道較爲酸甜可口，其中含有豐富的有機酸成分，具有單寧酸、枸櫞酸等，這些植物有機酸可以抑制細菌的繁殖，還能促進胃液分泌，增強消化，有利於調節腸胃功能，改善消化不良、食慾不振等狀況。
這種喝法比較合適一些酒量較好的人羣飲用，由於杜松子酒非常烈，屬於世界上最烈的酒之一，因此飲用時需要適量，以免出現醉酒的情況。
將杜松子酒爲基礎酒，調配出來的雞尾酒氣味很是濃郁，口感辛辣而清爽，非常適合在炎熱的夏季飲用。
在杜松子酒中加入適量冰塊，有利於改善杜松子酒辛辣的口感，並且冷藏後的杜松子酒會散發出非常濃郁的香味，並且喝起來更加爽口，少了辛辣之感，推薦炎炎夏日來一杯。
