夏天早餐吃什麼好 夏天吃什麼早餐最養生

夏天是一年中最熱的季節，水分和脂肪都流失地較快。想要保持身體健康，除了養生良好的生活習慣以外，飲食調理也是至關重要的。那麼，夏季養生，早餐最好吃什麼呢？

多攝入一些纖維

高纖維食品耐消化，容易讓人產生飽腹感。穀類食品既含有纖維又十分美味。心臟專家建議成年人每天要攝入25-30克的纖維。此外，營養專家建議，在吃穀類食品時搭配低脂牛奶，另外再補充一些水果。水果不但有營養，在給你帶來飽腹感的同時又不會增加太多的熱量。

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多攝入一些蛋白質

專家建議人們早餐飲用奶製品及豆製品，以補充動、植物蛋白質，最好是飲用含奶類的豆奶早餐，其中的乳清蛋白質含量很高，豆奶中的大豆蛋白是優質的植物蛋白，能提供人體無法自己合成，且必須從飲食中吸收的9種氨基酸。

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糖和精製穀類食品要有節制

專家建議人們在早餐中吃雞蛋、燕麥或者麩皮片這樣釋放熱量較慢的食品，而不要選擇玉米片，原因是要保持思維的敏捷。有關專家曾對106名女大學生進行試驗後發現，如果早餐時吃的東西釋放葡萄糖的速度較慢，記憶力會相對較強。