西米露
西米形似一顆顆小珍珠，有溫中健脾、幫助消化的作用。西米露非常適合夏季飲用，先把西米加水熬成透明色，濾出倒入涼水中備用。將椰漿和500毫升清水混合倒入鍋中，加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞，大火煮沸後改小火煮8分鐘，最後加入冰糖和西米攪拌至冰糖融化即可。
荸薺湯
芒種時節，溼熱之氣逐漸加重，飲食上要注意調理胃氣，吃清淡易消化的食物。給大家推薦一款荸薺湯，健脾、養陰、清熱。荸薺半斤、薏苡仁30克，百合30克，先用溫水將薏苡仁和百合浸泡，荸薺去皮洗淨從中間切開。然後一起加適量水燒沸，再用文火煮45分鐘。
番茄湯
天熱漸熱，出汗太多會損耗身體的體能，可以喝點番茄湯補充一下。
番茄性味酸平、微甜，有清熱解毒、涼血平肝之效，將番茄煮湯食用既可以爲身體補充水分、生津利尿。
另一方面，番茄紅素也能起到抗氧化、抗菌等作用。
桑葚水
芒種後溼熱加重，會導致脾胃溼熱內蘊，心火較重而影響睡眠，睡前喝一杯桑葚水，安神的效果不錯。
桑葚水簡單易做，將買來的新鮮桑葚取二兩，加入300毫升水，先煮沸然後再用小火煮10分鐘就可以了。
桑葚水味道酸甜，喝起來也比較爽口。
