我國有二十四節氣，其中小寒就是二十四節氣中第二十三個節氣，顧名思義，它是屬於冬季的節氣。那麼，大家知道小寒節氣的特點和風俗是什麼嗎？接下來小編就帶着大家一起去了解看看吧。
小寒節氣的特點和風俗
1、臘八節
臘八節在每年農曆十二月八日，又稱爲“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。本爲佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，後逐漸也成爲民間節日。臘八節主要流行於我國北方地區，節日習俗是喝臘八粥。
2、吃糯米飯
在廣州小寒今天早上吃糯米飯，糯米飯不僅僅是煮糯米，還會配上炒好的臘肉，廣東人一般稱香腸和臘肉爲臘肉、香菜、蔥花等材料，特別好吃。
3、吃黃芽菜
據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津特產，用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月後取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。
4、數九
數九，又稱冬九九，是一種古老的民間計算寒冷天氣的方法。數九算寒天的方法在中國是口口相傳的，有歷史無記載。至於來歷，目前還沒有確切的消息。據說早年黃河流域的農家每逢小寒，家家時興用“九九消寒圖”來避寒養生。
5、生產農事
小寒天氣酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生產農事、生活習俗。農事上，北方大部分地區地裏已沒活，都要進行歇冬，主要任務是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。過去，牛馬等牲畜就是一家的主要勞力，需特別養護。
