人蔘果凍了還能吃嗎 吃人蔘果要去皮嗎

 人蔘果是一種水果，成熟之後吃起來是十分香甜多汁的，很多人都喜歡吃，那人蔘果凍了還能吃嗎？吃人蔘果要去皮嗎？

人蔘果凍了還能吃嗎

不建議吃。

人蔘果中含有豐富蛋白質、維生素、纖維素以及多汁人體所需的礦物質元素，食用後可以補充營養，雖然人蔘果不耐儲存，但是可以存放在冷藏冷藏室冷藏儲存，而如果存放在冷凍室就會將人蔘果凍傷甚至凍壞，而凍壞的人蔘果是不能吃的，不僅吃起來味道不好，而且冷凍後的人蔘果還不含什麼營養物質，食用後可能會因為較冷的刺激引起腹瀉等不適。所以人蔘果冷凍後不建議再吃了。

吃人蔘果要去皮嗎

可以去皮，也可以不去皮。

人蔘果又叫長壽果、鳳果，屬於茄科類植物，其果肉脆爽多汁，很多人都喜歡吃，並且人蔘果的皮也是可以吃的，人蔘果的果皮也含有豐富的營養價值，所以如果不喜歡吃皮的可以選擇去皮後再吃，也可以不去皮洗乾淨直接吃，根據自己個人喜好選擇即可。

哪些人不宜吃人蔘果

高血糖的人

人蔘果含有豐富的糖分，是含糖量比較高的水果，食用後會引起血糖升高，而對於本身具血糖高的人來說，食用後是會加重高血糖的症狀，不利於疾病控制。

陰虛燥熱的人

人蔘果性溫，食用後會增加人體的熱氣，對於一些陰虛燥熱體質的人來說，食用人蔘果後容易一起上火的症狀，比如口舌生瘡、咽喉腫痛、便祕等等。

人蔘果一天吃幾個

1~2個即可。

雖然人蔘果含有豐富的營養物質，食用後能補充營養，但是人蔘果是其他食物一樣，吃多了必然會對人體造成一定的傷害，所以每天適量食用即可，不然容易給身體造成較大的負擔。

根據《中國居民膳食指南》建議：成年人每天應吃水果200-400克，因此建議每人每天吃1-2個左右就可以了，最好不要超過2個。