人蔘果營養豐富，果肉清甜多汁，含豐富的維生素C、蛋白質、硒元素等，有較高的營養價值，是很受歡迎的一種水果，那麼人蔘果可以直接吃嗎？
可以直接吃。
人蔘果性溫、味甘，含有多種營養物質，富含蛋白質、維生素C、膳食纖維及硒、鋅、鐵等礦物質，是營養豐富的一種水果，除了生吃外，還能涼拌、炒食、做湯等，但要注意，直接生吃要清洗乾淨，避免細菌、灰塵及農藥殘留等，導致身體不適。
可以吃。
人蔘果富含維生素C，還含有大量的蛋白質，其中硒、鎂等礦物質含量也較高，是營養全面的蔬果兩用食品，其原名叫香瓜茄，切開和香瓜一樣，裡面有少許瓜瓤，瓜瓤主要含纖維素，可以食用，但是沒有明顯味道，口感也較差，一般不建議吃。
1~2個為宜。
人蔘果營養豐富，含有多種維生素、微量元素，果肉甘甜多汁，但也不適宜過量食用，因為人蔘果中蛋白質含量較高，吃多了容易引起消化不良，還可能導致腸胃不適及加重腎臟負擔，另外，人蔘果性溫，過量食用會加重體內燥熱之氣，從而引起身體不適等，一般來說，一天食用1~2個為宜。
看情況而定。
人蔘果是高蛋白水果，還含有豐富的維生素C、維生素A及胡蘿蔔素等，可以生吃，也可以炒食，其果皮含有膳食纖維、礦物質等成分，有一定的營養價值，如果是生吃，去掉果皮食用口感更佳，若是用人蔘果炒菜，則無需去皮。
人蔘果營養豐富，果肉清甜多汁，含豐富的維生素C、蛋白質、硒元素等，有較高的營養價值，是很受歡迎的一種水果，那麼人蔘果可以直接吃嗎？
1、將人蔘果洗淨，去皮，切成小塊；
2、香蕉剝皮切段，火龍果去皮切塊；
3、將水果放入碗中，倒入酸奶；
4、攪拌均勻，撒上葡萄乾即可食用。
1、將人蔘果清洗乾淨，切成片狀；
2、瘦肉用水洗淨，用澱粉醃製片刻；
3、炒鍋熱油，放瘦肉翻炒，加少許食鹽；
4、放人蔘果翻炒，調味，出鍋裝盤即可。
