人蔘果是一種水果，成熟之後吃起來是十分香甜多汁的，很多人都喜歡吃，那人蔘果要怎麼吃，需要削皮嗎？
視情況而定。
人蔘果成熟的時候其果皮呈金黃色，果肉軟甜多汁，其果皮中並不具有毒性成分，想吃的話是可以吃的，只是人蔘果的皮比較厚，吃起來質地比較粗糙，如果不想吃的話也是可以不吃的。
而且需要注意的是，人蔘果的果皮在生長的過程中也可能會沾有較多的灰塵、細菌以及農藥殘留物等，所以在吃之前也要先徹底清洗乾淨。
1、血糖偏高者：人蔘果雖然吃起來不太甜，但是其含糖量還是比較高的，食用後會使血糖上升，因此對於一些本身血糖值偏高的人群來說，在血糖控制不穩定的情況下暫時是不建議食用的。
2、陰虛燥熱者：人蔘果是屬於溫性的水果，食用後可以增加體內的熱氣，因此對於一些陰虛燥熱、容易上火的人群來說是不建議過多食用人蔘果的，以免食用後出現口乾舌燥、口舌生瘡、大便祕結等上火的症狀。
1-2個即可。
雖然人蔘果的營養價值很高，但是任何食物吃多了的話都會對人體健康造成一定的危害，而且人蔘果中還含有較高的糖分，食用過多時容易對身體造成較大的負擔。
根據《中國居民膳食指南》中建議：成年人每天應吃水果200-400克，因此建議每人每天吃1-2個左右就可以了，最好不要超過2個。
並不準確。
人蔘果原名香瓜茄，屬茄科類多年生雙子葉草本植物，吃起來味道獨特、香甜多汁，而且人蔘果中還含有豐富的水分、維生素和礦物質，食用後可以為人體補充多種營養物質，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，並不是一種有毒的食物。
但是因為人蔘果中含有較多的纖維素，食用後能夠促進腸胃的蠕動，因此對於一些正在腹瀉的人群來說最好先暫時不要吃，以免加重腹瀉的症狀。
