石榴是我們日常生活中經常吃到的一種水果，果實顆粒飽滿，晶瑩剔透。味道清甜可口，營養豐富，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。石榴具有收斂、潤腸的良好效果，另外，石榴中含有的維生素C含量比蘋果以及梨都高。那麼石榴裂開還能吃嗎？一般情況下，石榴開裂沒有變質還是可以吃的。石榴開裂之後很可能是裏面的果實生長過快，沒有質變，還是可以放心食用的。下面讓我們具體來看看吧！
石榴裂開還能吃嗎？
石榴裂開是可以吃的，石榴開裂是正常現象,因爲石榴果生長的過程中,內部的石榴籽,迅速膨脹,生長速度遠遠快於外部的果皮生長速度,所以導致果皮開裂!這這種石榴吃了不會有什麼問題。
石榴爲什麼會裂開？
石榴果實開裂主要有以下原因:
1、肥料施用不當，造成營養過剩
2、果實成熟期澆水過量
3、光照、風吹等環境因素。
怎麼防止石榴裂開？
防治方法如下:
1、刮皮在石榴八九分成熟時，即農曆七月下旬左右，在臨近石榴的果枝上用小刀去一小塊皮，一般在背面不明顯處，長1一3釐米，寬0.5一l釐米(具體依實際情況決定)，深達木質部，以減少母體對果實的營養輸送。
2、施肥石榴喜肥，早春發芽前結合翻盆換土施底肥，以腐熟的油餅肥爲主;新芽萌動時薄施氮肥;開花前、坐果後以磷鉀肥爲主;開花期停止施肥。因石榴花期很長，當出現缺肥症狀時，可進行葉面噴肥，用0.1%的尿素或0.3%一0.5%的磷酸二氫鉀;果實成熟期不宜施，嚴格禁止在果實成熟期施用濃度較高的速效化肥，否則石榴很容易過早開裂。
3、少澆水，石榴生性喜乾燥，怕滯澇，尤其在果實進人成熟期時不要過量澆水，應視土壤情況適當澆水。
結語：上面就是今天小編爲大家整理的關於生活中常見到吃到的一種高顏值的水果，石榴。另外，小編還想告訴大家石榴具有抗癌的效果。研究人員在國家科學院學報上發表的研究報告中指出，他們將人類前列腺癌的癌細胞注入老鼠體內，讓老鼠患前列腺瘤，然後再給它喝石榴汁。經過一段時間“食療”後，他們發現，腫瘤縮小了。石榴汁中含有豐富的抗氧化劑，這種化學物質讓水果和蔬菜擁有深的顏色，而且也會抵制損害細胞，繼而發展成癌症或其它疾病的化學物質。
