榴蓮開口好還是不開口好 榴蓮開口但是肉很硬是什麼原因

在購買榴蓮的時候是選開口的好還是不開口的好呢？榴蓮已經開口了，但是肉還是硬的，這又是怎麼回事呢？讓我們一起來看看吧。

榴蓮開口好還是不開口好

剛微微開口的好。

榴蓮成熟之後外殼就會慢慢自行開裂，我們在購買榴蓮的時候要選擇那種剛剛微微開口的，這樣說明榴蓮的成熟度比較好，同時又十分新鮮。如果榴蓮還沒開殼就說明還沒熟，同樣的如果榴蓮外殼開裂比較大也不宜選擇，因爲這說明榴蓮已經成熟過頭了，開裂過大或者開裂時間長會導致果肉過多與空氣接觸，這樣的果肉非常容易變質。

榴蓮開口但是肉很硬是什麼原因

運輸過程中發生碰撞。

榴蓮果肉很硬一般都說明榴蓮還沒完全成熟，但榴蓮如果已經開口了但是裏面的果肉還很硬的話，一般是因爲榴蓮在採摘和運輸途中發生碰撞所導致的。這種榴蓮不建議食用，最好將其用報紙和保鮮膜包好，等其放熟之後再吃。

榴蓮很香但是沒有裂開熟了嗎

6-7分鐘。

榴蓮如果已經開始散發香味但是還沒有開裂的話，就說明榴蓮已經有6-7分熟了，此時的榴蓮是可以食用的。只是其口感吃起來會稍微硬一點，如果想要榴蓮吃起來口感更好的話，建議將其再放置兩天再吃，這樣榴蓮吃起來會更加的軟糯香甜。

榴蓮開裂後還能放多久

一般2-4天左右。

榴蓮開裂就說明已經熟了，這樣的榴蓮要儘快吃完，榴蓮中含有豐富的蛋白質、維生素等多種營養成分，開裂後空氣中的細菌就很容易進入到榴蓮內，所以放置時間一久就很容易變質。像這種已經開裂的榴蓮，建議要在2-4天內就要食用完。