在購買榴蓮的時候到底是選開口的好還是不開口的好呢？榴蓮如果開口了的話又能放多長時間呢？讓我們一起來看看吧。
剛剛出現開口的好。
在購買榴蓮的時候要選擇那種已經開口的榴蓮，因爲榴蓮成熟之後就會自然出現開口，有開口說明成熟度比較好了，這樣的榴蓮吃起來口感會更加的香甜軟糯。但最好是選擇那種剛剛開口的榴蓮，因爲榴蓮開口的時間一長，外界進入果肉中的細菌就會越多，這樣榴蓮就容易壞。
1-2天左右。
榴蓮外殼自然出現開口就說明榴蓮已經成熟了，像這種榴蓮最好是立馬剝開食用，不能放太久，特別是那種氣溫比較高的天氣。如果榴蓮已經開口了還繼續放置的話就會導致外界細菌順着開口進入到果肉當中，這樣就會使榴蓮受到污染導致榴蓮變質，所以榴蓮出現開口現象之後就要儘快的食用完。
可以吃。
榴蓮裂開就說明榴蓮已經成熟了，像這種榴蓮是可以食用的，這時候榴蓮的食用口感是最好的，吃起來十分的細膩香甜。如果等榴蓮裂口變大再去吃的話，榴蓮就已經熟過頭了，口感吃起來會沒那麼好，並且還可能與空氣接觸太久出現肉質腐壞的情況。
可能是外界因素導致榴蓮開殼。
一般榴蓮有開口就說明榴蓮已經成熟了，這種成熟的榴蓮肉質是比較柔軟細膩的，但如果榴蓮有開口但是剝開之後肉質還很硬的話，就說明榴蓮還沒有完全成熟。其表面的裂口很可能是由於採摘運輸過程中受到了外界的擠壓或者是碰撞而產生的。像這種榴蓮建議可以將果肉放入殼中，然後用報紙和保鮮膜將榴蓮包起來密封保存2-3天，等果肉變軟之後再吃。
