榴蓮是很多人喜歡吃的一種水果，我也很喜歡吃，昨天買了一個榴蓮，沒有開口，請問榴蓮沒開口是不是沒熟？沒開口的榴蓮要放幾天？
榴蓮不開口一般是沒有完全熟透。
榴蓮含有豐富的碳水化合物，完全熟透之後易被細菌滋生，十分不好保存，因此通常是在7到8分熟的時候將榴蓮採摘下來，此時榴蓮殼緊閉，沒有任何的開口，因此沒開口的榴蓮是沒有完全成熟的榴蓮。
榴蓮沒開口的話，可以放3到10天。 榴蓮完全成熟的時候一般會裂開口，而榴蓮通常是7到8分熟的時候採摘下來的，因此不同成熟度的榴蓮可以保存的時間是不一樣的，生一些的榴蓮保存時間長一些，購買的較生的榴蓮最長可以放10天左右。
榴蓮如果存放一段時間後，還是沒有出現開口的情況，可能是榴蓮在還沒有成熟的時候就已經採摘了，比較難以熟，我們可以用以下方法打開：
準備一把小刀和一根筷子。將沒有開口的榴蓮放在盒子中，找到榴蓮的屁股，將筷子插入，使榴蓮立起來，小刀放在筷子處順勢插進去，用手輕輕的抖動榴蓮。會發現榴蓮慢慢裂開了，帶上手套將榴蓮扒開即可，注意不要被榴蓮刺扎手。
如果剝開的榴蓮肉還在殼裏面，可以把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
剝開的榴蓮如果發現還未熟透的話可以買一個熟透的香蕉或蘋果和榴蓮肉放在一起，冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。因爲成熟的香蕉或蘋果會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
剝開的榴蓮肉如果已經從果殼上剝離下來了，可以用用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，拿出來用筷子戳戳看，是不是軟了，不夠軟就再叮30秒，視具體情況而定。（如果沒有微波爐電吹風吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。不要用塑料袋，會產生水氣，只會加快榴蓮的腐爛，不過這種方法殺傷力較大，需謹慎使用。）
