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榴蓮打開後肉還是硬的怎麼辦 榴蓮打開後常溫下可以放多久

來源:養生百科館    閱讀: 2.06W 次
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今天去超市買了一個榴蓮,但是打開之後發現肉還是硬的,這樣怎麼辦呢?榴蓮打開之後常溫下可以放多長時間呢?讓我們一起來看看吧。

榴蓮打開後肉還是硬的怎麼辦 榴蓮打開後常溫下可以放多久

 

成熟水果催熟

 

將打開的榴蓮重合合攏,然後將其和已經熟透的蘋果、木瓜、香蕉等水果密封放在一起,這些已經成熟的水果會釋放一種乙烯氣體,這是一種天然的催熟劑,能加速榴蓮的成熟,等榴蓮果肉變軟時即可食用。

 

高溫催熟

 

將榴蓮重新包好,然後裝入紙箱,放在一個比較溫暖的地方即可,高溫也能加速榴蓮果肉的成熟。

 

微波爐加熱

 

如果榴蓮不是特別硬的話,還可以將果肉剝下來,然後用保鮮膜包好放入微波爐中進行加熱,這樣能讓榴蓮的口感變軟。

 

榴蓮打開後常溫下可以放多久

 

分情況而定。

成熟榴蓮打開之後如果有將果肉取出的話,一般在室溫下能放1-2天左右,如果是沒有取出果肉連殼一起保存的話,則一般可以存放3-7天左右。但成熟的榴蓮打開之後建議要儘快的食用完,這樣才能品嚐到榴蓮最佳的口感,且營養價值也是最佳的。因爲榴蓮放置的時間 一久裏面的營養成分就會慢慢流失,這樣榴蓮的營養價值就會下降,口感也會大打折扣。

 

榴蓮可以冷凍嗎

 

可以。

新鮮榴蓮是可以放冰箱中冷凍保存的,冷凍室內溫度偏低,這樣能預防細菌滋生,從而更好的延長榴蓮的保存時間。另外榴蓮冷凍之後能夠提升口感及質感,冷凍後整體變的酥軟,口感類似冰激凌。在冷凍狀態下榴蓮的香味會濃縮到榴蓮肉,吃起來更有感覺。但是在冷凍榴蓮的時候一定要注意將榴蓮密封裝好,避免榴蓮與其他食物發生串味的情況。

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