堅果每天吃多少合適

受訪專家：首都保健營養美食學會副會長王旭峯

堅果有益健康,但攝入過多會導致能量過剩,每天吃多少合適?中國營養學會推薦7歲以上健康人羣平均每天食用5～10克,相當於核桃2～3個,腰果7個,杏仁8個,開心果8個。

吃不完的堅果儘量放在密閉的包裝或容器裏(如洗淨的茶葉罐、奶粉罐),保存在乾燥陰涼的地方,並趁新鮮時儘快食用。

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