堅果種類繁多營養豐富，經常吃些堅果對身體好。那麼堅果吃多了會上火嗎？下面我們一起來看看吧。
堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
堅果吃多了會上火。需要適量食用,出現上火的症狀可以多喝水的,必要時內服下火的藥物。
每天食用松子的量以20-30克爲宜;榛子每次食用20粒爲宜;每天吃5～6個核桃,約20～30剋核桃仁爲宜;每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁);每天吃上28克開心果,大概是49顆左右。
吃任何食物都是不可以過量的,因爲過量的話很有可能會讓身體吸收不了營養,反而會引起副作用,這樣就會得不償失了,相信你也不希望因爲多吃了這些食物而導致身體不好。
花生中含有維e和鋅,可以起到增強記憶力、抗老化、滋潤肌膚及延緩腦功能衰退的作用。花生滋養補益,有助於延年益壽,所以又被稱“長生果”。
板栗是我國特產,素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱爲“人蔘果”。鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!
核桃含有大量的維e,這是人體肌膚最理想的美容劑,可以起到緩解疲勞的作用,並且還能減少腸道對膽固醇的吸收。核桃脂肪富含人腦必需的脂肪酸,其中的磷脂能補腦健腦。
葵花子含有β-胡蘿蔔素,可防止人體皮膚下層的細胞壞死,可使頭髮變得柔軟秀麗。維生素B8,能治癒憂鬱症、神經衰弱。
由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。
堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用,凡是有腹瀉症狀和消化道急性感染症狀的人,應暫時不要吃堅果,否則會加重腹瀉症狀。
堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成,並會添加大量鹽等調料,這易引起口腔和咽喉乾燥。在出現咽喉炎、口腔潰瘍等上火症狀時,應該儘量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。可以考慮吃生堅果,或吃煮熟的堅果。
由於堅果呈大顆粒狀,不易一下嚼碎,幼兒食用時有可能因爲嗆咳、說笑等滑入呼吸道,引起嚴重安全事故。故而學齡前兒童吃堅果類食品應有大人照顧,特別是3歲以下幼兒吞嚥控制能力尚未發育成熟,最好將堅果切碎食用,避免發生危險。
