豆腐一塊,香菜,青辣椒洗淨備用
蔥.青辣椒切絲,香菜切段,豆腐切條備用。
1鍋裏放油,下入豆腐條煎
鍋裏放油,下入豆腐條煎。
2豆腐條煎黃
豆腐條煎黃。
放青辣椒絲加一點水,加鹽.雞精炒2分鐘入味。
3最後放入香菜段翻炒均勻,出鍋
最後放入香菜段翻炒均勻,出鍋。
簡單的炒豆腐.....
煎豆腐鍋一定要燒熱再放油,就不會粘鍋。