取一個蘿蔔切絲,蘿蔔絲不但要細還要均勻。
蔥切段、姜切絲、辣椒切段、豬肉切片備用。
1鍋熱後倒入適量的食用油
鍋熱後倒入適量的食用油。
2食用油熟後放入豬肉翻炒至熟
食用油熟後放入豬肉翻炒至熟。
先倒入蔥姜後放辣椒,注意看到蔥姜發黃變色後放辣椒翻炒,炒出辣椒的香味爲止。
倒入蘿蔔絲翻炒,半熟的時候放入適量食鹽繼續翻炒。
看好吃又有營養的“辣椒蘿蔔絲”做好了。