1將鐵鍋燒熱
將鐵鍋燒熱 。加入麪粉
小火翻炒 ,可以先加入白糖,或者紅糖也可以。
炒到微黃 會有很香的焦香味 即可出鍋。
冷涼一會 即可食用 也可以加水衝成糊,不過不是很好吃。不建議。
如果是在翻炒中,加入白糖的比較難炒畢竟白糖遇熱會融化麪粉中就會有小疙瘩 塊,不過會比炒好後再加糖要好吃。
可以多炒一點,冷涼放在盒子裏,想吃的時候就可以拿出來就可以吃了
翻炒一定要均勻。
加紅糖吵得吃多了會上火。