煮了一塊牛肉，肉湯也不能浪費，做一個豆腐湯，非常不錯。參見熟牛肉的做法
超市裏買來的現場製作的豆腐一塊
重新一下切成小塊
準備一點蔥花
蔥花豆腐都放入湯中，加熱燒開
同時準備一點香菜，切末
開鍋後燉約5分鐘即可
撒鹽，胡椒粉，味精調味，最後撒入香菜末即可出鍋
最後撒一點香油，非常好吃的豆腐湯出鍋了
