核心功效：
健腦益智、保護血管、安胎保胎
簡介：
我們知道大米是日常主食，今天來說說胚芽米。胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽佔大米3%的重量，一般大米經過多次碾磨後已經不包含胚芽，但胚芽比我們平常的大米高出60%-80%的營養。接下來我們具體講一講胚芽米的功效與作用吧。
功效與作用：
健腦益智
胚芽米中含有豐富的磷脂和微量元素磷，這些物質都是能直接作用於人類大腦的重要營養成分，他們不但能促進腦細胞再生，還能提高腦細胞活性，能促進智力發育，它能讓食用的人變得越來越聰明。
保護血管
胚芽米中VE能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內VB1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成爲高血壓和動脈硬化的隱患。
安胎保胎
胚芽米適合那些處於孕期的女性食用，因爲胚芽米中含有的維生素e能提高子宮功能，而且能促進子宮血液循環，防止子宮痙攣收縮，能預防先兆流產，也能緩解胎動不安和孕吐。另外胚芽米中含有的營養成分還能促進胎兒發育，能讓生出的嬰兒更健康更聰明。
營養價值：
胚芽米中含豐富的鋅，能刺激腦下垂體，促進嬰幼兒腦部正常發育。輔之以牛磺酸，膽鹼能有效幫助腦部細胞代謝，使營養透過腦膜直接進入腦部補腦健腦。胚芽米中VB1，對記憶力差，精神分散、焦躁不安、易疲勞、起立暈眩、上樓爬坡氣喘者有很好療效。胚芽米含豐富的VB羣和VE，能促進人體內毒物(食品添加劑、農藥等)的分解排泄。胚芽米中的VB(B2、B6、煙酸頗多)，對因食用螃蟹、蝦、蛋、牛奶等引起的眼紅，蕁麻疹等過敏反應及過敏體質很有效果。其中B6能協助氨基酸(胰腺製造胰島素所必須的)的合成，因此說，VB6能促進體內胰島素的產生，對糖尿病有療效。胚芽米中VE和鋅互相作用能提高生殖機能，防止不孕症，預防早產和流產，對陽痿有效。胚芽米中VE能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化。
注意事項：
適宜人羣
一般人羣皆可食用。
禁忌人羣
無特殊要求。
希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。
