一般情況下，黃瓜和南瓜可以一起吃，同食有利於身體健康。具體如下如下：
南瓜含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪等營養成分，而黃瓜中的營養成分有糖分、胡蘿蔔素和鈣等。但是南瓜中含有維生素C分解酶，可以將黃瓜中維生素C的含量會降低，不過並不會對健康造成不利影響。兩者一起吃通常有護膚、生津止渴的好處，兩者的營養成分對人體具有化痰止咳、潤腸通便、消腫解毒等功效。因南瓜和黃瓜都含有豐富的營養，一起吃不會產生不良反應，所以黃瓜能和南瓜可以一起吃。其中黃瓜還含有大量的纖維素、微量元素以及礦物質，有利尿、清熱解毒的作用。
建議平常應適量食用黃瓜，大量食用容易會引起腹痛、腹瀉等不良症狀。同時建議在日常生活中可以多攝入牛奶、雞蛋等營養比較豐富的食物，避免攝入辛辣刺激性食物。
