蓮藕屬於寒性食物，有很多的人們會用蓮藕做粥飲用。而且蓮藕的營養價值比較高，具有健脾的作用。牛皮癬患者在飲食上有一定的要求，有些食物是不能夠隨便吃的。那麼，究竟牛皮癬患者能不能吃蓮藕嗎?
一、牛皮癬患者食用蓮藕可以起到益血生肌的功效：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。
二、牛皮癬患者食用蓮藕可以起到止血散瘀的功效：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認爲其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
三、牛皮癬患者食用蓮藕可以起到清熱涼血的功效：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。
四、牛皮癬患者食用蓮藕可以起到通便止瀉、健脾開胃的功效：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
以上就是專家介紹的究竟牛皮癬患者能不能吃蓮藕嗎，您是不是有一定的瞭解了呢。能認識這些，有助於您更好的預防和護理，找到適合自己的治療方法。積極的治療合理的護理，爭取早日康復。
