菠蘿性味平和，並且成分比較簡單，沒有太多的食用注意事項，但是吃菠蘿的時候還是要注意，那麼菠蘿不能和什麼一起吃呢？菠蘿是寒性還是熱性呢？
菠蘿味道酸甜，還有較多的碳水化合物和有機酸，食用刺激口腔腺和消化腺，會促進唾液和胃酸分泌，可以幫助食物的分解和消化，本身可以助消化。再食用一些可以促消化的食物，會增加胃酸的分泌，大量胃酸會作用於胃粘膜，很容易出現胃部不適的情況。
促消化的食物有：山楂、石榴、獼猴桃、普洱茶、果丹皮、柑橘類、八仙果、泡菜等。
菠蘿中含有一定的維生素C，是菠蘿中營養成分較高的部分，因此菠蘿不建議和含有維生素C分解酶的食物一起生吃。分解酶是蛋白質，加熱之後沒有活性，熟吃不會影響菠蘿營養成分，但是和菠蘿一起生吃會降低菠蘿的營養價值。
含維生素C分解酶的食物有：黃瓜、胡蘿蔔、南瓜等。
菠蘿中含有的甙類和菠蘿朊酶等成分有一定的致敏作用，會影響人體健康，而芒果中含有的單羥基苯或二羥基苯，會作用於肌膚、增加肌膚的敏感程度，因此一起食用過多有可能出現皮膚瘙癢、紅腫、口舌發麻等不適的情況。
菠蘿是平的。
菠蘿的性味平和，適合大多數人食用，既不會有較多的寒涼之氣影響人體腸胃情況，又不會有過多的燥熱之氣，導致咽喉等出現不適。因其平和的性味還可以和寒性或者熱性食物搭配。
