菠蘿蜜不僅名字好聽，還營養豐富，美味好吃，但有時候買菠蘿蜜一次性買多了，會吃不完，放久了菠蘿蜜果肉就有粘巴巴的現象，這樣的菠蘿蜜還能吃嗎？
沒有變質的話能吃。
新鮮剛剝好的菠蘿蜜果肉質地乾爽脆甜，如果出現有溼粘的現象，一方面是菠蘿蜜成熟度較高出現的糖分積聚現象，這種情況下的菠蘿蜜是能吃的，並且要儘快吃掉；另一方面則是菠蘿蜜剝好後放置時間過久或保存不當，導致菠蘿蜜被細菌等微生物入侵出現的變質溼粘，這種菠蘿蜜食用對健康不利，是不能吃的。
如變質變味了則不能吃。
正常情況下，菠蘿蜜肉不會是滑滑的，一旦出現有滑滑的現象，一是菠蘿蜜剝好後放久了，裏面滋生了大量的細菌，此時的菠蘿蜜中的蛋白質、糖分、碳水化合物等營養物質都發生了變質，導致菠蘿蜜果肉組織黏滑，這樣的菠蘿蜜食用會對健康造成危害，不能吃；二是菠蘿蜜放在淡鹽水中浸泡的時間過久，導致水分積聚果肉表面出現的溼滑現象，可少量的嘗一下，如無變味的話依舊能吃。
能吃。
剝開菠蘿蜜的外皮，會流出白色的膠狀液體，這種液體是菠蘿蜜的組織粘液，是無毒的，若沾在果肉上是可以放心吃的，不會對身體健康造成危害，但可能會影響食用外觀以及口感。另外要是菠蘿蜜裏的膠沾在手上一般水洗難以洗掉，需用食用油清洗。
無變質的話能吃。
菠蘿蜜中的出現的白漿是菠蘿蜜的組織粘液，是正常現象，可以繼續食用的，但若是帶有白漿的菠蘿蜜還伴有腐爛味、果肉軟爛流水等現象的話，說明菠蘿蜜中滋生了大量的微生物，其中的蛋白質被水解破壞，發生了腐敗變質，食用可能導致急性食物中毒現象，是不能繼續吃的。
菠蘿蜜不僅名字好聽，還營養豐富，美味好吃，但有時候買菠蘿蜜一次性買多了，會吃不完，放久了菠蘿蜜果肉就有粘巴巴的現象，這樣的菠蘿蜜還能吃嗎？
暫無相剋食物。
菠蘿蜜味甘、性平，含有的成分主要爲糖分、蛋白質、維生素C、鈣、菠蘿蛋白酶等，適量食用具有開胃生津、潤腸通便、解酒美顏等功效，在食物搭配上面少量搭配其他食物同吃不會對健康造成影響，有說其不能搭配蜂蜜同吃的，但注意控制量的話，少量吃無大礙。
重點是要留意對菠蘿蜜過敏的人、糖尿病人、近期處於上火期間的人羣則不宜吃菠蘿蜜。
