金秋十月是螃蟹成熟的季節，也是味道最好的時候，很多人都會去買些螃蟹回家吃，但是吃螃蟹的時候免不了也會吃其他的食物，雞蛋在我們生活中比較常見，那麼螃蟹能和雞蛋一起吃嗎？
螃蟹可以和雞蛋一起吃，但是不能吃多。
螃蟹和雞蛋的營養都比較豐富，可以爲人體提供營養、補充能量、增強免疫力，而且這兩種食物的成分不相剋，是可以在一起食用的，但是這兩種食物吃多了可能會對身體產生不好的影響。
螃蟹和雞蛋都屬於高膽固醇、高蛋白食物，食用過多的高膽固醇食物，容易引起心血管疾病，而吃多了高蛋白的食物可能會加重腎臟的負擔，而且過多的攝入動物蛋白，還會造成硫氨基酸的量攝入過多，影響體內的鈣質含量。
螃蟹和雞蛋一起的時候要注意患有高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的人羣最好不要吃，以免使體內的血脂含量及血壓含量升高。另外，螃蟹和雞蛋也不適合老年人吃，以免加重身體的負擔。
螃蟹和雞蛋本身就是高蛋白食物，而再食用蛋白質含量豐富的食物，可能就會使蛋白質攝入過量，影響機體的正常代謝。
螃蟹和雞蛋中的蛋白質含量豐富，吃完之後，最好不要吃柿子、茶葉等鞣酸含量豐富的食物，若是一起食用了，會使蛋白質與鞣酸結合生成難以溶解的物質，影響食物的消化吸收。
螃蟹屬於寒涼的食物，不適合與冰品、香瓜、梨子、獼猴桃、芹菜等寒性的食物一起食用，以免加重體內的寒氣，影響腸胃的健康。
吃了螃蟹和雞蛋後，不適合吃比較油膩的食物，寒性食物與油膩的食物一起吃容易出現腹瀉的情況，花生就是比較油膩的食物，不適合食用。
